近几年,随着科技高速发展,苹果生产呈现出了“早结果创高收益”的局面,同时也出现了一些实际问题,如:①果形不正;②果实个头小;③果实形状扁;④果锈多;⑤条纹苹果着色差等。以上问题主要是由于苹果幼树生理因素产生的。
为了实现早结果,人们采用了多种管理措施,如:栽大苗高定干,通过刻芽促中干多萌分枝,对分枝早开基角,控制幼树横向扩冠生长,通过捋枝和拉枝下垂,使其分枝由营养生长快速转为生殖生长,实现了当年栽树,当年就在中干上出现了一定数量的叶丛短枝,有的在停止生长的同时及早形成了较饱满的花芽。通过秋拉分枝下垂后,其粗壮分枝的前端在停止生长的同时,有部分叶腋间的芽积累了一定量的营养,于9月份形成了腋花芽,这些花由于形成的晚,发育时间短,是没有充分成熟的弱质花,第二年开花晚,果农称其为“晚茬花”。这些花开花时如果遇到高、低温等异常气候现象,就会出现:坐果率低,枝上只见果台不见果;坐住的果,也会由于发育不正常,出现以下现象。
1、授粉不良。特别是新建园授粉树少,种子发育不全,就形成了果形不正的偏斜果。
2、幼果前期营养不足,果内细胞分裂数量少,造成后期果实膨大系数低,果个偏小。
3、中干上的叶丛花、短果枝的果实,个大高桩;分枝前端背上花的果,处于背上优势,后期营养稍多,但果实是扁圆形;分枝两侧的悬垂果,在地心引力作用下,果形稍高桩。
4、部分年份出现晚霜冻,这些本是弱质花坐的果抗逆性差,也就出现了果锈偏多的现象。
5、条纹品种果,本来在摘袋后对温、湿度就有一定的敏感性,这类弱质花的果着色差的现象也就更为明显。
以上现象,在长势健壮、树势稳定的幼树上表现轻,在改接换头的大树上表现也很轻微,反之表现重。
在了解以上原因之后,对已实现早结果的果园,应该采取以下相应的管理措施:
1、在加大肥水管理的同时,注意应以有机肥投入为主,保持果实营养全面,多施钙、硼、锌等中微量元素,做到平衡施肥。
2、认真疏花疏果,在整体花量充足时,疏除晚期花,在需要保留时,应疏除背上花果,多留两侧下垂果。
3、在喷施药物的同时,加大腐殖酸类叶面肥的使用,可以减轻以上现象的发生。
随着树体的发育充实,树势趋于健壮稳定,以上现象便会随之消失。
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